ヒルナンデス!で紹介の純米生アフスって?お取り寄せ商品

純米生アフス

ヒルナンデス!で紹介された「純米生アフス」木戸泉酒造の日本酒

純米生アフス

「純米生アフス」はパイナップルやマスカットのようなフルーティーな香りとボリュームのある重厚な味わいが特徴の日本酒です。はちみつのような甘さと強い酸味が、白ワインを連想させます。まさに新感覚の日本酒で女性からの人気を集めているようです。

純米生アフス

ヒルナンデス!ではレギュラーとゲスト出演者がバスツアーで千葉県を観光、飲食店「木更津KiSARA」で新感覚の日本酒と題され「純米生アフス」が紹介されていました。

ヒルナンデス!で紹介されている純米生アフスヒルナンデス!で紹介されている純米生アフスを飲んでいる酒井真紀
ゲスト出演していた水野真紀さんは「白ワインのようで美味しい!」と感激していました。
木戸泉 afs アフス 生 原酒 1800ml【日本酒】

純米生アフスについて詳しく

日本酒は原料となる米、米麹、水を3回に分けて仕込む、3段仕込みと言われる方法で作られるのが一般的です。しかし純米生アフスは一度に全て入れて仕込む一段仕込みという方法で作られます。この方法を駆使することで甘味と酸味が強調され日本酒とは思えない味わいに仕上がるそうです。

木戸泉酒造

[ユーザーのコメント]

友人から勧められ買いました。冷やしてから飲んでみたところ「これ日本酒?」という驚きがありました。口当たりがよく、和食よりも洋食に合うワインのような味わいでした。

しっかりとした味わいのお酒で、香り豊かな新感覚の日本酒でした。また購入したいお酒です。

木戸泉酒造について

千葉県いすみ市大原漁港近くにある日本酒を製造する酒蔵「木戸泉酒造」は創業1879年の老舗蔵。
昭和31年保存料の添加を廃止し、独自開発の「高温山廃酒母」を使用した日本酒を醸しています。また日本酒の長期熟成酒の研究、製造も行っており、現在では30年以上熟成させた原酒も保有、日本酒の熟成の美味しさを伝えているそうです。

木戸泉酒造

【木戸泉酒造】
千葉県いすみ市大原7635-1