2017年1月12日放送、日本テレビ「ダウンタウンDX」で勝俣州和さんが紹介したオムライスが美味しいと評判のお店「紅亭」
大宮駅西口にあった洋食の名店「紅亭」は1958年創業以来、質の高い洋食を提供し人気を集めています。2015年に閉店し2016年閑静な住宅街に移転、再オープンしました。
おすすめするメニューの「ドレス ド オムライス」※金曜日の夜のみ、限定12食。
バターをたっぷりフライパンに敷き、高級卵を4個使用。卵の真ん中に箸を立て、卵を絡めるようにフライパンを回しながら仕上げていきます。出来上がったオムライスはドレスのスカートのような優雅な風貌。フワトロの卵がたまらない逸品だそうです。
【紅亭】
埼玉県さいたま市大宮区大成町1-333-5
■営業時間：11:30～14:30/17:30～20:30
火水木土は昼のみ営業（予約不可）
金曜は夜のみ営業（要予約）
■定休日：日、月、祝祭日
