東京の築地に店を構える、自家製寒天を使用したスイーツが美味しいと評判の甘味処「天まめ」。
店主の「無添加の優しい自家製料理を食べてほしい」という思いから、寒天を使用したお店をオープンしたそうです。
お店こだわりの「天まめ」
看板メニューの「てんまめ」は器にたくさん盛られた自家製の生寒天に、大きな白黒の豆、小豆の粒あんも盛られボリュームたっぷりなスイーツとなっています。お好みで自家製黒蜜をかけても美味しくいただけます。
また、寒天は神津島産、最高級の天草を使用したこだわりの寒天となっています。プリッと弾力があり、そのままで食べても美味しい寒天に、程よい甘さのあんことふっくら炊きあがったお豆が絶妙に合わさり極上な一品となっています。
ほかにも、ところてんや白玉煮小豆など「天まめ」こだわりメニューはお土産としても購入する事ができます。
【メニュー】
てんまめ￥880
ところてん￥580
白玉煮小豆￥730
【お土産メニュー】
てんまめ￥530
黒豆きなこ￥430
まめかん￥430
ところてん￥430
【天まめ】
東京都中央区築地2-8-1 築地永谷タウンプラザ 107
■営業時間：7:00～19:00
■定休日：日曜日
粉寒天1kg 100g増量中
