マツコの知らない世界で紹介された絶品『おすすめサバ缶』の世界

マツコの知らない世界

毎週火曜よる9時 TBS系列で放送されているトークバラエティ「マツコの知らない世界」。

12月5日の放送はサバ缶の世界。サバはカルシウムやDHA・EPAなどの成分が豊富に含まれており、美容・ダイエット・健康にいい食材として最近注目を集めています。

ということで今回は番組で紹介された「サバ缶」をご紹介します。
マツコの知らない世界サバ缶

マルハニチロ 月花 さばみそ煮

厳選した脂ののった国産さばを使用し、肉厚でボリュームたっぷりの本物志向のサバ缶です。あじわい豊かでコクがたっぷりなのが特徴です。

みそは信州みそが使われています。

金華さば味噌煮 木の屋石巻水産

宮城県石巻魚市場に水揚げされた旬の新鮮なさばだけを使用したさば味噌煮缶です。
豊かなうまみのサバを活かすために薄味の味噌で上品に仕上げた老舗料亭風の味です。

焼き塩さば 千葉産直サービス

骨まで美味しい銚子産『焼き塩さば缶』。
銚子港で水揚げされた鯖を1度表面を直火で焼き上げ、塩と酒だけで味付けした焼き魚の風味・香ばしい美味しさを味わえるサバ缶です。

味わい鯖水煮 味の加久の屋

青森県八戸港で水揚げされた良質な鯖をひとつひとつ丁寧に手詰め。味噌本来の味が立つ味噌煮缶になっています。
試食したマツコは「生臭さを感じない!おいしい!」と絶賛していました。

とろさば水煮 千葉産直サービス

千葉産のサバを使った水煮缶。
脂がのって旨味が増す秋鯖の中から、しめ鯖サイズと言われるものを厳選して作ったサバ水煮。魚の素材缶としてツナ缶同様にいろいろなレシピに幅広く活用できるサバ缶です。

サヴァ缶

わずか7ヶ月で10万缶売れたというおしゃれでユニークなサバ缶として人気を集めている商品です。
ゴロっと大きめにカットされた国産のサバがオリーブオイルに漬けられており肉厚で、骨まで食べられる柔らかさに仕上がっています。
身をほぐして、サラダにトッピングしたり、チーズやマヨネーズをトッピングしてグラタンにしたりとアレンジがしやすいサバ缶となっています。