静岡のところてん ところてんは、海藻の天草(てんぐさ)を煮て寒天質をこし、型に流し込んで冷やし固めた食品です。 ※天草の生産量は静岡県の伊豆半島と伊豆諸島で日本の半分以上を占めています。 ところてんには、水溶性食物繊維が…