毎週火曜よる9時 TBS系列で放送されているトークバラエティ「マツコの知らない世界」。
2月13日放送されたマツコの知らない世界は「ちゃんぽんの世界」。
今回の案内人である林田さんは、なんと108日間連続でちゃんぽんを食べ続けたという大のちゃんぽん好き！そんなちゃんぽん大好き林田さんによると、ちゃんぽんは麺類最強の栄養満点パーフェクトフードなんだそうです。
ということで、番組で放送された「絶品ちゃんぽん」のお取り寄せのできる商品をマツコの食べた感想をふまえ紹介していきたいと思います。
長崎 四海楼 ちゃんぽん
創業明治32(1899)年、「ちゃんぽん」「皿うどん」発祥の中華料理の店である長崎県の四海楼（しかいろう）のちゃんぽん。
お取り寄せでもお店の味に近い味が楽しめるように作られたという絶品ちゃんぽん。
試食したマツコの感想は「うわっ！麺太い！ちょっとポタージュみたいよね？クリーミー！」
四海楼（しかいろう）のちゃんぽんのスープはとんこつの元祖とも言われ、骨の髄までじっくり煮込んで作られたため超濃厚な奥深いスープの味が楽しめるそうです。
リンガーハット 長崎ちゃんぽん
みなさんご存知「リンガーハットの長崎ちゃんぽん」。全国に646店舗（2018年2月13日時点）ある、いつでも気軽にいただける一番身近な長崎ちゃんぽん。
マツコの試食した感想は「あ～美味しい～。スープが美味しい！」と満足の様子。
リンガーハットの店舗では餃子を注文すると「柚子コショウ」が付いてくるそうで、スープに少しとかして食べるとまた違った味わいを楽しめるそうです。
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戸畑ちゃんぽん
1969年創業、福岡県北九州市に位置する人気ちゃんぽん店「戸畑ちゃんぽん 寛太郎」のちゃんぽん。
自慢は豚の頭骨をじっくりと20時間以上煮たというスープ。そしてちゃんぽんには珍しい蒸し麺を使用。
試食したマツコの感想は「あっ！何このスープ？麺がこのとんこつスープと合うんですけど～～。不思議～。」と初めての味わいだったのか大満足の様子でした。
尼崎あんかけちゃんぽん
家庭でも本格ちゃんぽんが手軽に楽しめる「尼崎あんかけちゃんぽん」。
試食したマツコの感想は「・・・？あれ？魚粉系？あんがいいね！あ～良いな～！」としみじみと美味しさをあらわしていました。
「尼崎あんかけちゃんぽん」豚骨と和風のダブルスープを使用。特有の細めの麺との相性抜群に仕上げたというスペシャルなスープなんだそうです。
