ちょっと奮発してリッチな気分を満喫するのはいかがでしょうか？ギフトで大切な人に贈ったり、自分でもちょっと贅沢がしたいときにおすすめの「お取り寄せできる高級グルメ」をご紹介しますのでお取り寄せの参考にしてみてください。
四万十鰻(しまんとうなぎ)
高知県、「日本三大清流」のひとつである四万十川で育つ「四万十うなぎ」。蒲焼きとしてはもちろんのこと、白焼きにしても臭みがなく旨味、香り、食感共に極上で贅沢な高級うなぎです。
名水百選の四万十川で育つ、高知県産極上うなぎ
名水百選に選ばれ、日本最後の清流「四万十川」でとれたシラスウナギが「四万十鰻」と呼ばれ、徹底された安全管理のもと、きれいな地下水を使用して育てられるので泥臭さはなく、柔らかい身と程よく脂ののった極上な鰻となります。またお取り寄せギフトとしても大人気の商品です。
鹿児島産A5最高ランク 黒毛和牛極上特選大とろ タン
きめ細かく柔らかな肉質と、美しい霜降りならではのまろやかなコクとうま味のある最高級の極上特選とろタン。
銘柄牛としての鹿児島産黒毛和牛「鹿児島黒牛」
鹿児島は全国一位の黒毛和種の生産県であり「鹿児島黒牛」等のブランド名で全国に流通しています。「鹿児島黒牛」は、南国の温暖な気候のもと衛生管理の行き届いた牛舎で飼料されています。きめ細かく柔らかい肉質と、筋繊維にバランス良く織り込まれた霜降りの織りなす、とろけるような食感が特徴です。
松阪牛 Ａ５ 最高級シャトーブリアン(ヒレ)ステーキ
1頭から取れる割合はわずか3％の貴重な部位。全部位の中で最も柔らかく、きめが細かい肉質と甘い脂身が最高なこの上ない極上なステーキです。
最高級の部位 松坂牛シャトーブリアン
霜降り肉として有名な最高級松坂牛は、優秀な血統の子牛を三重県近郊で肥育、個体証明書を有した黒毛和種。優れた資質、行き届いた飼養管理によって日本一の肉牛として認めらています。脂肪の溶け出す温度が低く、きめの細かいサシと柔らかな肉質、深みのある上品な香りが特徴です。またサーロイン、リブロースに並ぶ3大部位のヒレ肉であるシャトーブリアンはヒレ肉の芯の部分で最上品。余分な脂がなくとても柔らかい極上な肉です。
最高級天然黒あわび 極上やわらか料亭煮
長崎県の九十九島で採れる「最高級天然黒あわび」を有名旅館料理長の技により柔らかい極上アワビに仕上がった逸品。アワビの旨みを最大限に引き出し上品な味わいがたのしめる煮貝です。
一流料理人による極上やわらかあわび
高級素材である天然黒あわびは、西海国立公園・九十九島の豊かな自然と海の生き物の食料となる、たっぷりのプランクトンにより高品質な黒アワビに育ちます。この国産の最高級天然黒あわびを一流料理人により、一つ一つ丁寧に煮込み、ふっくら柔らかで上品な味わいに仕上げています。
【株式会社ACS よか魚ドットコム】
岐阜県高山市日の出町2-9
宮崎県産本格熟成キャビアMIYAZAKI CAVIAR 1983
国産唯一の本格熟成キャビア「宮崎キャビア1983」。ANA国際線のファーストクラスの機内食にもなっていたこともありました。また、2016年5月26日に志摩観光ホテルで行われたG7伊勢志摩サミットの食事会において、日本各地の豊富な食材やワインなどとともに「宮崎キャビア1983」が提供されました。
世界に誇れる「ジャパン・キャビア」 国産で唯一の高級キャビア
チョウザメの飼育尾数日本一を誇る宮崎県では海外に誇れる日本産キャビアとしての品質を備えた「宮崎キャビア1983」を販売。これは30年間にわたる研究を重ねた末に完成した、国産唯一の本格熟成キャビアとして世界に誇れる高級「ジャパン・キャビア」です。最もおいしくなったところで熟成を止めることにより、より濃厚でクリーミィーな深い味わいに仕上がっております。お取り寄せ、ギフトとしても人気です。
最高級 イタリア産 白トリュフオイル イタリア ウルバーニ
白トリュフオイルはエキストラバージンオリーブオイルに、ピエモンテ名産の白トリュフを漬け込んで香りを移したもの。最高級白トリュフの洗練された風味が素材の味の良さを引き立てます。
白トリュフを使用した贅沢なオイル
ウルバーニ社で製造されるトリュフ製品は人工的な添加物は一切使用せず、天然のトリュフをふんだんに使用した贅沢な製品です。また、世界三大珍味である白トリュフは食すダイヤとも言われる高級食材で、濃厚で気品溢れる芳醇な香りが特徴。そんな天然白トリュフの香りを、いつでも楽しめる「白トリュフオイル」をお取り寄せいただけます。
【ウルバーニ・トリュフ 製品】
キューピー 「卵を味わうマヨネーズ」
卵黄の豊かなコクと旨味を追求した卵黄タイプのマヨネーズで、なめらかな舌触りとしっかりとしたコク、すっきりとした後味が特徴です。
卵の豊かな風味を引き立てたマヨネーズ
コクがありすっきりとした後味の「エグロワイヤル」の卵黄を約20％配合、「芳醇白ぶどう酢」と「なたね油」を使いエグロワイヤルを引き立てマヨネーズに豊かなコクと深みを出しています。卵の風味が味わえるシンプルな食べ方がおすすめです。
【キューピー株式会社】
東京都渋谷区渋谷1-4-13
アクアファーム秩父 輝
最高級品質を兼ね備えた卵で生臭さが無く、甘みコク等が凝縮された上品で優しい味わいが特徴です。
徹底した環境化で飼育する鶏の卵
埼玉県秩父市栃谷にあるアクアファームの鶏はシャモを主体として品種改良をしたオリジナルの鶏でひよこから飼育。徹底した餌や飼育環境を整備し最高級の品質を保っている卵です。
【アクアファーム】
〒368-0002 埼玉県秩父市栃谷687
丹波篠山産100％使用 丹波黒(たんばくろ) 納豆
国内最高級とされる兵庫県篠山産の丹波黒豆のうち直径2cmの大粒サイズのみを使用した高級納豆。豆本来のやわらかさと甘みが強いのが特長。
黒豆納豆の最高峰
黒豆納豆の最高峰といわれる「丹波黒 納豆」は国内最高級「兵庫県篠山産」の丹波黒豆2Lサイズを100％使用。大粒ながらもしっとりとしたやわらかさと、濃厚な黒豆の甘みで何もつけなくても、そのままで充分に美味しいとされています。お取り寄せギフトとしても大人気の商品です。
【二代目福治郎】
秋田県秋田市大町1-3-3
フランス産(ウォッシュチーズ) エポワス チーズ
ウォッシュチーズの中でも、ひときわ強い香りを放つエポワス。滑らかなチーズは力強くも繊細でいてコクと深みのある味わいが特徴です。
チーズ界の最高峰と呼ばれるエポワス
チーズ界の最高峰と呼ばれるエポワスは、修道士によって作られたのが起源。塩水で熟成し、仕上げはマール酒で洗われます。つやのあるオレンジ色の皮の中はクリーミーで強い香りを放ちます。口に入れた瞬間お酒の風味が広がり、滑らかなチーズが舌の上でスーッと溶けていき強いコクと深みが感じられます。赤ワインや日本酒にもよく合い、じっくりと時間をかけて味わいたい贅沢な逸品です。
銀座千疋屋特選 マスクメロン
銀座千疋屋は創業120年以上を誇る高級フルーツの老舗。千疋屋のマスクメロンは上品な甘味と芳醇な香り、みずみずしくなめらかな口当たりが特徴です。専門マイスターが触感と味覚をもとに一点一点商品を厳選しています。
最高品質の高級メロン
マスクメロンは、湿気に弱いため温室で栽培する果物です。色、形の良いものを１つだけ選び、他の実は摘み取る栽培法なので1本のつるからは1個だけ生産されるといわれています。それにより栄養が充分に届き最高品質のマスクメロンとなります。
【銀座千疋屋本店】
〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-1
銀座 レ ロジェ エギュスキロール アイス
フランス最優秀職人国家認定「M.O.F.」受賞の天才シェフ、アンドレ・ロジェ監修、フレンチレストランのアイスデザート。バラエティ豊かな彩りと味を楽しめるアイスとなっています。
見た目も味わいも大満足のデザート
女性シェフが女性のために徹底的に考え造られたフレンチレストラン「レ ロジェ エギュスキロール」。1年でミシュラン星を獲得した天才シェフ「アンドレ・ロジェ」の華麗で洗練された味を提供しています。クリーミーなバニラに甘酸っぱいストロベリー、濃厚なチョコレートなど、それぞれの異なるフレーバーと色とりどりで華やかな可愛いらしい贅沢デザートがお取り寄せいただけます。
【レ ロジェ エギュスキロール 銀座三越店】
〒104-8212東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越12F
世界一高い 特別な生ハム イベリコ豚 レアルベジョータ
世界の星付きレストラン、有名ホテルが使用している生ハムレアルベジョータはイベリコ豚の中でも２％しか存在しない最高級のイベリコ豚と言われています。
レアルベジョータ 生ハム
通常2年が最高ランクの生ハムといわれていますが、このレアルベジョータは倍の4年間もの長期熟成することにより、チーズのような味わいに仕上がっています。また、最高級しか認められないスペイン王室にまで献上しているものと同じものとなっています。
【世界一最高峰の生ハム原木】
新潟県南魚沼産 笛木氏作 万田酵素米 JAS有機栽培米(無農薬) 白米 コシヒカリ
甘味、粘り、つやがすべて整っており冷めても変わらない美味しさが魅力。甘み豊かで噛めば噛むほど味が出て、後味が長く残り続けます。
極上南魚沼産こしひかり
魚沼地域の中でも最も美味しい米が作られるといわれる塩沢で無農薬栽培された最高級こしひかりです。しかも、純正こしひかり品種で作られたJAS有機米で市場にはほとんど流通しない究極かつ幻の高級ブランド米です。 農薬、化学肥料を使わず有機肥料だけで稲を育て、品質と食味向上のため万田酵素を使用。旨味が凝縮した最高級有機米となっており、お取り寄せ人気の商品となっています。
【笛木さんの南魚沼産コシヒカリ】
名称: 有機精米（JAS有機米） [栽培期間中 農薬・化学肥料不使用]
産地: 新潟県南魚沼市（旧塩沢町）
品種: 純正コシヒカリ（使用割合100％）
コピルアック(コピルアク)ジャコウネコ コーヒー
世界で最も高価なコーヒー豆と称される高級コーヒー豆「コピルアック」。その特徴はスッキリとした飲み口とコクと酸味のバランスがよく、もまろやかなフレイバーが余韻を残していく上品な味わいです。
ジャコウネコの排泄物から採取、希少価値の高い高級コーヒー豆
コピルアックは、珈琲チェリーを食べた「ルアック(ジャコウネコ)」の排泄物の中の未消化のコーヒー豆を採取し、洗浄、脱穀、乾燥させた珈琲です。ジャコウネコが分泌する香気成分の影響で独特の甘い香りを放ち、その美味しさと希少性から希少価値の高い贅沢珈琲豆とされています。また一度はその美味しさを味わいたいと、お取り寄せ人気の商品となっています。
シャトー・ラフィット・ロートシルト
全ボルドーの頂点に君臨する5つの第一級格付けシャトー、その中でも最も繊細でエレガントな奥深さがある「シャトー・ラフィット・ロートシルト」。深みのある色あい、気品あふれる優雅な香り、きめ細やかで絶妙な味わい、すべてにおいて他に類を見ない最高級ワインです。
「王のワイン」と呼ばれた世界最高峰の赤ワイン
「シャトー・ラフィット・ロートシルト」はヴェルサイユ宮殿の晩餐会で飲まれていたことからルイ15世の嗜む「王のワイン」として広まり、1855年の格付けから王座に君臨し続けています。優雅な香りと奥深い味わいは他に類をみない世界最高峰の赤ワインといわれ、その高いクオリティと圧倒的世界観に加え、長い歴史と伝統によりボルドーの頂点に立つとも言えます。
高級 バルサミコ酢 モデナ エキストラベッキオ
長い年月を経て、こくのある芳醇な香りを放つＤＯＰ（保護指定原産地）認定を受けたバルサミコ。
25年以上熟成 バルサミコ
イタリア・モデナの丘陵で栽培されるブドウ品種（おもにトレビアーノ種）使用。 バルサミコビネガーは年とともに熟成し続けます。 長い年月を経て、よりこくのある芳醇な香りを放つDOP認定を受けたバルサミコです。
いかがでしたか？今回はちょっと贅沢な最高級のお取り寄せ、ギフト商品をご紹介しました。特別な日などにご利用されてみてはいかがでしょうか。きっとご満足いただけると思います。
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